gelungene feste - zufriedene Gäste

Catering & Eventservice

Feste feiern wie sie fallen ... Dieses Motto ist der Leitfaden unseres umfangreichen Angebotes im Bereich Catering. Eine individuelle Beratung und Planung sind die Grundlage für eine erfolgreiche Veranstaltung. (AKTUELL NUR BEDINGT VERFÜGBAR)

Unser Angebot reicht,

vom rustikalen Brett bis hin zum exquisiten Buffet,
vom deftigen Eintopf bis zu 3 gängigen Menü,
von Lieferungen wie Fleisch-, Fisch-, Wurst- oder Käseplatten,
sowie frische Salate / vorgefertigten Essen zum Selbermachen,
vom Präsentkorb bis zur Hochzeitsveranstaltung,
von 10 bis … Personen, unser Service lässt keine Wünsche offen.

Wir würden uns freuen, mit unserem Know-how,
Ihre Wünsche zu erfüllen.
Fragen Sie einfach nach, wir helfen Ihnen gerne.

Unsere kulinarische Hotline:

für Isny 0 75 62 / 912 900 (Frau Tremel),
für Lindenberg 0 83 81 / 807 808 20 (Herr Giray)

Warmes Büfett

Salate

Blattsalate der Saison
Tomatensalat
Gurkensalat
Kartoffelsalat
Karottensalat
Rettichsalat
Krautsalat
Rote Beete Salat
Bohnensalat

Suppen

Flädlesuppe
Brätknödelsuppe
Brätspätzlesuppe
Leberknödelsuppe
Leberspätzlesuppe
Maultaschensuppe
Hochzeitssuppe
Tomatensuppe

Menüvorschläge

Schweinebraten saftig (Hals)
Schweinebraten mager (Rücken)
Schweinebraten Kruste (Hüfte)
Spanferkel / Spanferkelbraten
Putenrollbraten (Gemüsefüllung)
Jägergeschnetzeltes (Champignon)
Putengeschnetzeltes (Ananas)
pan. Schnitzel (Oberschale)
Gulasch (div. Sorten)
Rinder- und Kalbsbraten
Hähnchenschenkel
Hacksteaks / Hackbraten
Lachs auf Gemüsebett
Lasagne (auch vegetarisch)

Beilagen

Spätzle
Kartoffelknödel
Semmelknödel
diverse Nudeln
Reis
Pürree
Kartoffelgratin
Krautwickel
Partybrötchen

Gemüse

Blaukraut
Sauerkraut
Kaisergemüse
Broccoli
Blumenkohl
Bohnen
Erbsen
Karotten
Asiagemüse

Nachspeisen

Schokoladen Mousse
Vanille Mousse
Cappuchino Mousse (vorportioniert)
Tiramisu
Joghurt mit frischen Früchten
Obstalat mit gehackten Nüssen

Kaltes Büfett

Natürlich bieten wir Ihnen auch Fingerfood für Ihren Stehempfang oder den geselligen Abend!

Unser kaltes Büfett könnte sich unteranderem in Form von:

Melonenschiffchen mit Parmaschinken
Caprese (Tomaten, Mozarella)
Grissini im Schinkenmantel
Schinken-Spargelröllchen
diverse Canapee´s
belegte Brötchen
Partybrezeln

... zusammensetzen.

Zubehör & Beratung

Besteck
Tischdecken
restliches Equipment
etc.

beziehen wir über unsere Verbundpartner!

Außerdem machen wir auch auf Wunsch einen kompletten Vollservice, Ausgabe, usw.

Fragen Sie ganz einfach danach!
Ihr Metzgerei Giray - Team.

Impressionen

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Dann nehmen Sie ganz unverbindlich Kontakt mit uns auf. Wir freuen uns über Ihren Anrufe oder Ihre Nachricht über unser Kontaktformular.